INTENSE CRAFT BEER
A ZOZ Intense Craft Beer foi cuidadosamente elaborada para proporcionar uma experiência sensitiva, marcada pelo sabor e não pelo excesso. A intensidade presente em nossas cervejas se traduz pela forma como é produzida, maturada e embalada por nossos artesãos cervejeiros. Tudo para que você tenha uma cerveja artesanal intensa para todos os seus sentidos.
PILSEN
PILSEN é uma bebida com sabor marcante. Os lúpulos conferem um amargor delicado e aromas herbais, terrosos e frutados. O sabor de malte é perceptível e agradável. Cor cobre clara e colarinho branco.
AMERICAN LAGER
AMERICAN LAGER é uma lager puro malte, leve e refrescante com baixo amargor. Brilha por sua simplicidade, perfil de levedura neutro, final seco, alta carbonatação e colarinho cremoso.
MUNICH HELLES
MUNICH HELLES é uma lager com tom dourado pleno e colarinho cremoso e persistente. Bem maltada, a sensação na boca é redonda. Seu sabor é encorpado, levemente adocicado e o amargor moderado. O aroma é limpo, sem notas de frutas ou especiarias.
IPA
INDIAN PALE ALE (IPA) é uma bebida com sabor marcante. Para produzir essa cerveja, resgatamos receitas históricas que tiveram suas origens no século XVIII e eram enviadas para as colônias do império inglês. O sabor de malte é perceptível e agradável. Cor cobre e colarinho branco. Os lúpulos conferem um amargor delicado e aromas florais, terrosos e frutados.
APA
AMERICAN PALE ALE (APA) é uma cerveja de cor clara e corpo leve. Nela, se sobressaem os aromas cítricos e de frutas tropicais característicos dos lúpulos do novo mundo. Seu teor alcoólico é moderado e complementado por um amargor incrível que aparece no retrogosto, exaltando toda a essência de sabores resinosos e condimentados. IBU: 52,2.
GOLDEN
A Golden apresenta suave característica maltosa com o corpo equilibrado pela harmonia entre sabores condimentados, frutados e alcoólicos. Amargor moderado. Efervescente, com colarinho espesso e final com agradável dulçor. Recebeu, em 2018, a medalha de bronze no World Beer Cup, a competição cervejeira mais prestigiada do mundo.